| 酸辣胡萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 111千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 403克 | 酸辣胡萝卜丝热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡，相当于瘦身操35分钟消耗的热量...354 | |||||
酸辣胡萝卜丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（300克）、葱（适量）、大蒜（适量）、尖椒（2个）、姜（适量）、白醋（适量）
1/8. 准备食材备用。
2/8. 胡萝卜，葱姜蒜，尖椒分别切细丝。
3/8. 锅里放入油。
4/8. 油热后，倒入葱姜蒜丝爆出香味，再倒入尖椒丝翻炒均匀。
5/8. 倒入胡萝卜丝翻炒几下。
6/8. 加入白醋，继续翻炒。
7/8. 加入少许盐。
8/8. 少许鸡精粉，翻炒均匀至胡萝卜丝稍微变软就可出锅。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、胃肠蠕动、防癌等功效；可与绿豆芽、莴笋、西兰花搭配；与白酒、茄子、柚子相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降血压、预防感冒等功效；可与背部牛肉、牛外脊、元蘑搭配；与蜂蜜、苦细叶生菜、红枣相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、健脾胃、清肠道等功效；可与武昌鱼、火腿、洋葱搭配；与蜂蜜、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣胡萝卜丝热量204 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质7.2 克
- 碳水化合物41 克
- 钠32.6 毫克
- 钙61 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾442 毫克