| 番茄牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 472克 | 番茄牛肉汤热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于仰泳17分钟消耗的热量...420 | |||||
番茄牛肉汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
熟牛肉（400克）、番茄（3个）、金针菇（200克）、番茄酱（3茶匙）、白糖（3勺）、盐（1茶匙）
1/11. 准备食材，番茄开水烫去皮，一半切丁一半切块。葱切葱末。牛肉切小块。
2/11. 葱花爆香
3/11. 放入碎西红柿翻炒两分钟
4/11. 加入番茄酱继续翻炒两分钟
5/11. 加入牛肉块翻炒
6/11. 继续翻炒两分钟
7/11. 加三茶匙白糖翻炒
8/11. 白糖炒均匀再加入一勺盐
9/11. 加入温开水大火烧开转中火炖五分钟
10/11. 可以加你喜欢吃的配菜，我放的金针菇，也可放土豆块，转小火炖30--40分钟
11/11. 大火收汁
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、清热解毒、治疗高血压等功效；可与福寿鱼、鲫鱼、蜂蜜搭配；与石榴、南瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、预防过敏、抗肿瘤等功效；可与猪肚、猪肝、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄牛肉汤热量118 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物10 克
- 钠9.3 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾358 毫克