| 川味酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 川味酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于打猎45分钟消耗的热量...300 | |||||
川味酸辣土豆丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 土豆要细，刀工很好就切，不好就擦。土豆丝用水洗一遍，然后泡5-10分钟。
2/8. 锅里放油，倒入葱、辣椒、花椒、麻椒煸炒出香味
3/8. 放入土豆丝，放入陈醋
4/8. 再放入白糖、黑胡椒粉、五香粉、盐、鸡精
5/8. 把土豆丝是翻炒之后，加入辣椒红油
6/8. 土豆丝断生，盛入盘中，就可以吃了。
7/8. 色泽光鲜，外焦里嫩，酸辣可口
8/8. 让人口齿生津，酸辣下饭
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、健脾、降糖降脂等功效；可与黄瓜、肥牛、牛里脊搭配；与西红柿、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 川味酸辣土豆丝热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克