| 凉拌金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 83千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 360克 | 凉拌金针菇热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡，相当于泡澡60分钟消耗的热量...120 | |||||
凉拌金针菇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
金针菇（260克）、胡萝卜（100克）、辣椒（20克）
1/9. 买回来的金针菇先把根去掉，然后洗净
2/9. 胡萝卜洗净，切成细丝
3/9. 金针菇。胡萝卜放入锅中淖一下，捞出来放入提前冷下的凉开水里
4/9. 将蒜沫辣椒段剁碎放进碗里，如果家里有泡椒可以用泡椒
5/9. 调入精盐，生抽，鸡精，蚝油，辣椒油、糖
6/9. 倒入少量凉白开调汁
7/9. 将控干水分后的金针菇放入造型容器，倒扣在盘子里就可以了~
8/9. 浇上调好的汁，就可以食用了，味道棒棒哒！冷藏更好吃
9/9. 有泡椒的最好用泡椒，那样味道会更好！
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、促进智力发育、预防过敏等功效；可与西兰花、鸡肉、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、消食、帮助消化等功效；可与鳕鱼、大米、狗肉搭配；与樱桃、柚子、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌金针菇热量120 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物14.8 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克