| 蒜蓉菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 360克 | 蒜蓉菜心热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡，相当于跨栏14分钟消耗的热量...600 | |||||
蒜蓉菜心的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菜心（一把）、大蒜（1头）、蚝油（适量）、老抽（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（少许）、食用油（适量）
1/5. 菜心洗净
2/5. 大蒜切碎
3/5. 锅中加几滴油和少许盐煮沸，加入菜心烫熟，捞出摆盘
4/5. 另一锅中少许油爆香蒜末加入蚝油一点老抽生抽和一勺白糖再加一点水煮开
5/5. 浇在煮好的菜心上即可
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消暑解热、保护肝脏、促进大便排泄等功效；可与豆腐、香菇、粳米搭配；与南瓜、山药、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、防肿瘤、改善肝功能等功效；可与龙须菜、武昌鱼、五花肉搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜蓉菜心热量137 千卡
- 脂肪0.29 克
- 蛋白质6.529999 克
- 碳水化合物31.2 克
- 钠265.6 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.85 毫克
- 钾403 毫克