| 蒜薹炒牛蛙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜薹 | 克 | 23千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 牛蛙 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 总量 | 410克 | 蒜薹炒牛蛙热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于棒球53分钟消耗的热量...300 | |||||
蒜薹炒牛蛙的做法共12个步骤
食材主料/辅料
蒜薹（110克）、牛蛙（300克）、姜片（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/12. 食材：蒜薹（已清洗切段）、牛蛙（已洗净剁成块）、姜片
2/12. 将切好的蒜薹下入清水锅中焯开至断生，捞出。
3/12. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4/12. 随后，下入剁成块的牛蛙翻炒一下。
5/12. 接着，加适量的料酒。
6/12. 加适量的清水。
7/12. 翻炒翻炒至熟。
8/12. 然后，合入焯好的蒜薹翻炒一下。
9/12. 最后，加适量的生抽。
10/12. 加适量的白糖。
11/12. 加适量的盐。
12/12. 调味炒匀，即可。
食材功效信息
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有杀菌、补虚、防癌等功效；可与乌鸡、木耳、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
牛蛙的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋补、解毒、养心安神等功效；与柠檬相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜薹炒牛蛙热量266 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物7.2 克
- 钠7.8 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾168 毫克