| 鸭掌粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 50克 | 鸭掌粉丝热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡，相当于喷射雪橇24分钟消耗的热量...420 | |||||
鸭掌粉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
卤鸭掌（300克）、粉丝（50克）、花椒（2克）、姜蒜粒（10克）、鸡精（2克）、白糖（5克）、豆瓣（1匙）、香辣酱（1匙）
1/5. 粉丝用冷水泡软后剪成10厘米左右段沥干水分备用；郫县豆瓣剁细和香辣酱酱备用。
2/5. 油锅烧至6成热之后，放入花椒，姜粒和蒜粒，豆瓣，香辣酱炒香。
3/5. 放入鸭掌炒一下。
4/5. 加水或者高汤煮开之后倒入粉丝，盖锅盖一起煮一会儿。
5/5. 粉丝煮得差不多的时候放入盐，糖，鸡精，大火收汁，不要太多油汤滴水的哦，不然不好吃呢。盛盘之后，撒点儿葱花更漂亮。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、补血、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸭掌粉丝热量169 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物83.7 克
- 钠9.3 毫克
- 钙31 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾18 毫克