红焖羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
羊肉 | 克 | 1523千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
番茄酱 | 克 | 194千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
总量 | 950克 | 红焖羊肉热量/卡路里1717千卡 | |||
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1/12. 羊肉洗净。
2/12. 羊肉切块,凉水下锅焯一下。
3/12. 准备辅料。
4/12. 羊肉焯出血沫后洗净备用。
5/12. 自动烹饪锅里放入葱段、姜片。
6/12. 放入羊肉。
7/12. 碗里放入盐、老抽、白糖、番茄酱、红曲粉加800毫升水,搅匀。
8/12. 花椒装在调料盒中,盖好盖子。
9/12. 把碗汁倒入锅中,把装有花椒的调料盒也放进去。
10/12. 盖好锅盖,启动【红烧肉。收汁】功能,烹饪程序自动执行,就不用管了。
11/12. 听到滴滴声后关闭电源开关,将锅内食材搅拌均匀即可。
12/12. 浓香诱人的红焖羊肉!
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温补肝肾、益血、温补脾胃等功效;可与辣椒、白果、香菜搭配;与茶叶、百合、首乌相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、护肤、生津止渴等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;