| 山药木耳小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 山药木耳小炒热量/卡路里195千卡 | |||
 热量195千卡，相当于冰上钓鱼98分钟消耗的热量...120 | |||||
山药木耳小炒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
铁棍山药（半根）、木耳（一碗）、胡萝卜（少量）、盐（少量）、蚝油（少量）
1/3. 材料，山药，泡完的木耳。
2/3. 热锅放油炒香葱花，放木耳胡萝卜炒一分钟，放山药耗油炒匀，加一点水调小火焖一分钟，然后大火加盐炒一分钟。
3/3. 可以吃啦。
食材功效信息
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有促进消化、养肺、固肾等功效；可与杜仲、芝麻、猪骨搭配；与碱性食物、鱼肉、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、清肠胃、减肥等功效；可与草鱼、圆白菜、鱿鱼搭配；与海螺、田螺、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、消食、防癌等功效；可与西瓜、大米、黄豆搭配；与红枣、山楂、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药木耳小炒热量195 千卡
- 脂肪0.34 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物28.95 克
- 钠14.5 毫克
- 钙37 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾154 毫克