麻酱拌粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
总量 | 502克 | 麻酱拌粉丝热量/卡路里865千卡 | |||
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1/14. 准备用料,粉丝提前用凉水浸泡
2/14. 胡萝卜切丝备用
3/14. 锅中放适量水煮沸,放入粉丝,煮2分钟左右至粉丝变软
4/14. 焯一下胡萝卜
5/14. 黄瓜切丝
6/14. 大蒜切碎
7/14. 胡萝卜和粉丝放在大碗中
8/14. 放入黄瓜和蒜碎
9/14. 麻将中放入适量的盐和香油拌匀
10/14. 加入一点麻油
11/14. 加入适量清水调匀
12/14. 粉丝中倒入适量香醋
13/14. 倒入调好的麻酱汁,拌匀
14/14. 成品
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、养胃、健脾等功效;可与菠菜搭配;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、解毒消肿、生津止渴等功效;可与蜂蜜、木耳菜、醋搭配;与白萝卜、香椿、杏相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、胃肠蠕动、润肺祛痰等功效;可与大米、鳕鱼、圆白菜搭配;与红枣、猕猴桃、醋相克,同食可能会引起不适;
芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津通乳、预防高血压、延缓衰老等功效;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、治疗高血压、益肝养发等功效;