| 养生菌菇煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 48千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 白菇 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 3.1克 | 0.3克 |
| 滑子菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 干贝 | 克 | 53千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 总量 | 1004克 | 养生菌菇煲热量/卡路里1375千卡 | |||
 热量1375千卡，相当于烤面包344分钟消耗的热量...240 | |||||
养生菌菇煲的做法共9个步骤
食材主料/辅料
金针菇（150克）、白菇（100克）、滑子菇（100克）、玉米（1个）、鸡翅（3个）、干贝（20克）、香菇（100克）、虫草花（20克）、黄酒（30毫升）、红酒（50克）、姜（8克）、葱（5克）、盐（6克）、鸡粉（1克）
1/9. 虫草花，干贝洗净。
2/9. 香菇，白菇，鸡翅洗净。
3/9. 金针菇，玉米洗净。
4/9. 滑子菇洗净。
5/9. 锅内放油煎鸡翅两面金黄。
6/9. 准备红酒，鸡翅煎 俩面金黄加红酒焖烧。、
7/9. 将食材放入煲中。大火烧开，转中火继续烧10多分钟，
8/9. 盛入碗中
9/9. 成品
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、促进智力发育、降血脂等功效；可与猪肚、油菜、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
白菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
滑子菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳化痰、改善神经功能、促进食欲等功效；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾开胃、减肥、促进胃肠蠕动等功效；可与草莓、牛膝、酸奶搭配；与红薯、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、补肾精、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、红薯、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 养生菌菇煲热量1375 千卡
- 脂肪15.9 克
- 蛋白质84.7 克
- 碳水化合物103.7 克
- 钠368.6 毫克
- 钙91 毫克
- 铁10.2 毫克
- 钾1945 毫克