| 枣泥紫薯米花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 117千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 紫薯 | 克 | 7千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 40克 | 枣泥紫薯米花饼热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡，相当于广场舞41分钟消耗的热量...180 | |||||
枣泥紫薯米花饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
大米（30克）、紫薯（10克）、枣泥（10克）、糯米粉（50克）、白糖（10克）
1/11. 原材料。
2/11. 紫薯只需要一点点，不用太多，主要取色。微波炉加热后，去皮加开水搅匀。
3/11. 用上图的紫薯水浸泡大米（也可以用糯米）
4/11. 在2图的紫薯里加入糯米粉。和成团。
5/11. 分成8个小剂子
6/11. 包入枣泥馅，这个枣泥馅是自制的，红枣煮熟后一个个剥开去核取肉。然后炒制去除一些水份。
7/11. 包好的面团在大米内翻滚，手还要按一下，不然大米不足以贴合在面团上。
8/11. 就是这样啦！
9/11. 上锅蒸。不需要按成饼，因为糯米粉蒸熟会摊下来的。
10/11. 成品！
11/11. 成品！放到微凉吃，很有嚼劲。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、养胃、和胃等功效；可与锁阳、桂圆肉、猕猴桃搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、防癌、增强免疫力等功效；可与糙米、莲子、芹菜搭配；与大花蟹 、河蟹、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枣泥紫薯米花饼热量124 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质9.44 克
- 碳水化合物95 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克