花米饭肉松鲜虾饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
总量 | 368克 | 花米饭肉松鲜虾饭团热量/卡路里490千卡 | |||
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1/8. 将花米饭在清水中浸泡30分钟。
2/8. 滤干水分放入纱布中。
3/8. 上锅蒸20分钟。
4/8. 蒸好的花米饭放凉。
5/8. 鲜虾去头和肠线,剥去外壳,留尾巴前一截的皮不剥。加适量胡椒粉、料酒腌制片刻。
6/8. 锅里烧开水,把虾放入焯熟,捞出沥干水分备用。
7/8. 手里抹一些橄榄油,取晾凉的花米饭大约50克摊在手心,然后放入适量肉松。
8/8. 再把虾仁放在一端,用手搓成圆球形即可。
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋阴、补肾气、生津开胃等功效;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有促消化、预防高血压、降血压等功效;可与燕麦片、燕麦、辣椒搭配;与芹菜、茶叶、山药相克,同食可能会引起不适;