| 煎烧素萝卜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 粘米粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 120克 | 煎烧素萝卜丸子热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡，相当于打鼓24分钟消耗的热量...240 | |||||
煎烧素萝卜丸子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
汉萝卜（500克）、红萝卜（100克）、粘米粉（20克）、香菇（50克）、香菜梗（10克）、五香粉（1克）、胡椒粉（1克）、盐（2克）、面粉（20克）、淀粉（20克）、香油（2毫升）、生抽（10克）、甜面酱（1匙）、大料（3个）、姜丝（3克）、葱丝（4克）、料酒（10毫升）、白糖（2克）、水（150毫升）
1/12. 汉萝卜洗净切细丝。
2/12. 红萝卜洗净切丝。
3/12. 香菜梗洗净切碎沫。
4/12. 香菇洗净切小丁。
5/12. 姜，葱切丝。
6/12. 汉萝卜焯水过凉挤干水份。
7/12. 红萝卜丝用油煸炒备用。
8/12. 汉萝卜，红萝卜，香菇丁，香菜沫，五香粉，胡椒粉，盐，香油，面粉，淀粉，粘米粉调馅。
9/12. 锅底放油烧至6成热团萝卜丸子下锅煎。
10/12. 锅底少许油姜丝，葱丝，大料炝香下甜面酱，生抽，糖，料酒，放煎好萝卜丸子放水，盐小火漫炖3到4分钟淋香油。
11/12. 收汁即可。
12/12. 成品。
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、润肺祛痰、散瘀等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾养胃、益精强志、补中益气等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 煎烧素萝卜丸子热量95 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质6.7 克
- 碳水化合物85.3 克
- 钠64.7 毫克
- 钙18 毫克
- 铁3 毫克
- 钾258 毫克