| 葱爆蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 122克 | 葱爆蛋热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡，相当于推举39分钟消耗的热量...180 | |||||
葱爆蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、大葱（1棵）、盐（1勺）
1/7. 大葱切片
2/7. 打入三个鸡蛋，加一点盐搅拌均匀
3/7. 热锅热油
4/7. 倒入搅拌好的鸡蛋液
5/7. 先不要用铲子翻动，等到底部凝固
6/7. 翻面，炒至全部蛋液成块状
7/7. 出锅！卷饼吃吧！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与桂圆、茼蒿、苋菜搭配；与菠萝、红薯、糖精相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、抗菌、缓解疲劳等功效；可与明虾、豆豉、红枣搭配；与大蒜、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱爆蛋热量116 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.26 克
- 碳水化合物7.22 克
- 钠146.8 毫克
- 钙85 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾282 毫克