家常蒜苗炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉 | 克 | 474千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
蒜苗 | 克 | 120千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
总量 | 420克 | 家常蒜苗炒肉热量/卡路里594千卡 | |||
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1/6. 准备蒜苗,洗净切好
2/6. 将肉切好
3/6. 锅里加底油,温热的时候,下肉煸炒
4/6. 肉变色的时候,加料酒,白糖,生抽,继续煸炒
5/6. 下蒜苗,加盐,翻炒两下
6/6. 关火
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、润肠胃、滋阴等功效;可与苋菜、山楂、豆腐皮搭配;与甘草、茶叶、海螺相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防血栓、驱虫、预防冠心病等功效;可与莴笋搭配;