可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡翅 | 克 | 388千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
总量 | 200克 | 可乐鸡翅热量/卡路里388千卡 | |||
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1/5. 给鸡翅加入生抽、料酒、盐、白糖;再倒入葱段、蒜茉、姜片拌匀,腌渍10分钟。
2/5. 一热锅注油,烧至六成热,放入鸡翅搅拌翻动,煎约2分钟至熟
3/5. 鸡翅表面呈金黄色时候捞出锅底留油,倒入姜片、蒜茉、葱段、八角爆香
4/5. 倒入鸡翅,加入料酒炒出香味倒入可乐拌匀改用小火,加盖焖3分钟
5/5. 揭盖,改用大火,加少许老抽持续翻炒,直至汤汁收干即可出锅
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、补肾精、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、糯米、李子相克,同食可能会引起不适;