腊肠胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
总量 | 344克 | 腊肠胡萝卜热量/卡路里855千卡 | |||
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1/6. 材料图。
2/6. 胡萝卜切条或者滚刀块,腊肠切片。大蒜切粒,大葱切碎。
3/6. 炒锅倒油,炒香葱和蒜,再煎香腊肠片儿。
4/6. 下胡萝卜翻炒,添加少量水或者高汤。
5/6. 加盖煮透,淋生抽加盐调味。
6/6. 出锅时加上小葱碎或者香菜碎就好了。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、防癌、解毒生津等功效;可与羊排、香菜、西兰花搭配;与山楂、醋、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津止渴、补中益气、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、强身体、帮助消化等功效;可与醋、马齿苋、莴笋搭配;与鸡翅、大葱、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、发汗、缓疲劳等功效;可与兔肉、豆豉、基围虾搭配;与枣、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;