| 蒜蓉西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 112千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 400克 | 蒜蓉西兰花热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于椭圆运动机11分钟消耗的热量...600 | |||||
蒜蓉西兰花的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西兰花（400克）、盐（少许）、大蒜（30克）
1/8. 西兰花清洗干净切好备用。
2/8. 蒜切细末。
3/8. 把西兰花放到开水锅里焯水一分钟。（锅里放入少许盐，焯出来的西兰花更嫩绿）
4/8. 捞出过凉水，沥干水分。
5/8. 锅里倒入油，倒入蒜末煸香。
6/8. 倒入西兰花翻炒，加一点开水，翻炒均匀。
7/8. 加入少许盐。
8/8. 加入少许鸡精粉，翻炒均匀出锅。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强免疫力、清热解渴等功效；可与枸杞、芥末、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉西兰花热量112 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克