| 大棒骨山药汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 总量 | 251克 | 大棒骨山药汤热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于铺床69分钟消耗的热量...120 | |||||
大棒骨山药汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪棒骨（一根）、铁棍山药（两根）、鲜姜（1块）、盐（适量）、香葱（少许）
1/7. 猪棒骨斩断，分成三块，洗净；铁棍山药清洗外皮，备用；鲜姜一小块
2/7. 猪棒骨入炖锅中，放适量的凉水
3/7. 电炖锅选择“老火汤”程序，定时4小时，实际用时可以调整
4/7. 等水开后，撇去浮沫，将鲜姜拍碎入锅，盖盖继续煲
5/7. 肉烂汤鲜时，将山药去外皮，切小段
6/7. 入汤中，继续煲30分钟左右，临出锅时撒入适量盐，或者盛入碗中再撒盐、撒香葱
7/7. 一年四季的养生汤，健脾益胃，强身健体
食材功效信息
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有促进消化、促消化、解毒等功效；可与薏米、小麦、羊肚搭配；与猪肝、鹿肉、甘遂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大棒骨山药汤热量138 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物13.4 克
- 钠5.5 毫克
- 钙21 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾111 毫克