| 脆炸小年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 312千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 脆炸小年糕热量/卡路里411千卡 | |||
 热量411千卡，相当于瑜伽164分钟消耗的热量...150 | |||||
脆炸小年糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
年糕（200克）、鸡蛋（1个）、淀粉（适量）、面包糠（适量）、番茄酱（适量）、植物油（适量）
1/10. 准备用料
2/10. 锅中放适量的水，水沸后放入切好的年糕条煮软
3/10. 准备面包糠和淀粉，鸡蛋打散备用
4/10. 煮好的年糕粘上一层淀粉
5/10. 再裹上一层鸡蛋液
6/10. 裹上一层面包糠
7/10. 全部做好
8/10. 锅中放适量的油，七成热时放入年糕，炸至金黄即可
9/10. 取出吸去多余油脂
10/10. 淋上番茄酱，可以开动了
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、美容益寿、健脾暖胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与西红柿、紫菜、青椒搭配；与柿子、桔子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆炸小年糕热量411 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质15.86 克
- 碳水化合物35.42 克
- 钠198.4 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾219 毫克