| 青椒炒猪肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肠 | 克 | 195千卡 | 65千卡 | 10克 | 2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 434克 | 青椒炒猪肠热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡，相当于划艇86分钟消耗的热量...210 | |||||
青椒炒猪肠的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肠（300克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、青椒（100克）
1/6. 准备食材备用，（猪花肠是超市买的熟食）
2/6. 青椒切片，葱姜蒜切好备用。
3/6. 锅里放入油，倒入葱姜蒜，少许辣椒爆香。
4/6. 倒入猪肉肠翻炒。
5/6. 加入少许味极鲜，少量开水继续翻炒。
6/6. 倒入青椒，放少许盐，鸡精粉翻炒均匀出锅。（盐不要多了，因为猪肠是咸的）
食材功效信息
猪肠的热量65千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；可与牛蒡、马齿苋搭配；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、滋阴补阳、治疗高血压等功效；可与牛肝菌、牛肉丝、背部牛肉搭配；与熏豆腐干、何首乌、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、促进消化等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、降血糖、促进消化等功效；可与玉米面、马齿苋、生菜搭配；与芒果、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒猪肠热量302 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质17.5 克
- 碳水化合物44.2 克
- 钠252.5 毫克
- 钙95 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾879 毫克