| 煎鸡蛋馒头干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 287克 | 煎鸡蛋馒头干热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡，相当于踩水145分钟消耗的热量...240 | |||||
煎鸡蛋馒头干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
馒头（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、花生油（适量）
1/6. 馒头切片，打两个鸡蛋到平底碗里，加入适量盐。
2/6. 搅好蛋液。
3/6. 馒头片两面沾蛋液。
4/6. 起锅倒油，油热后放入沾了蛋液的馒头片。
5/6. 大概1-2分钟就煎好了，翻另一面煎。火不要大，中小火较好。
6/6. 出锅。特地切开给大家看馒头内部照片，有了蛋液的保护，油并没有渗入馒头很多。
食材功效信息
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解气消胀、养胃消胀、润肺补肾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与生菜、茼蒿、香椿搭配；与地瓜、牛奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎鸡蛋馒头干热量581 千卡
- 脂肪10.61 克
- 蛋白质19.56 克
- 碳水化合物47.72 克
- 钠307.1 毫克
- 钙94 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾276 毫克