| 奶牛饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 奶牛饼干热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于保龄球运动33分钟消耗的热量...180 | |||||
奶牛饼干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、低筋面粉（200克）、无糖可可粉（5克）、无盐奶油（70克）、砂糖（80克）、泡打粉（3克）
1/4. 奶油（70克）在常温软化之后和砂糖（80克）打发到白色，软化加入鸡蛋（1个）搅拌均匀，然后加入过筛的低筋面粉（200克）和泡打粉（3克）搅拌成面团，软化取出里面的60克面团，加上5克可可粉搅拌均匀让它上色，放到冰箱醒30分钟。
2/4. 30分钟之后，去除面团，先把白色的略微擀平，取出巧克力面团，纠成小块，随便放在面团上。
3/4. 然后把面团擀平，用模具压出奶牛的形状。
4/4. 烤箱190度预热之后，将饼干放入烤箱烤约12分钟就完成了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与荠菜、韭菜、肥牛搭配；与鹅、地瓜、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶牛饼干热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克