| 胡萝卜羊肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 936克 | 胡萝卜羊肉饺子热量/卡路里1895千卡 | |||
 热量1895千卡，相当于电工632分钟消耗的热量...180 | |||||
胡萝卜羊肉饺子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
羊肉（300克）、胡萝卜（150克）、饺子皮（适量）、葱（50克）、姜（20克）、花椒水（100克）、香油（5克）、味极鲜（少许）、黄酒（10克）、盐（适量）
1/7. 羊肉剁成馅后，先加入黄酒，花椒水搅打，搅至水分进入肉里之后放入盐，葱，姜，香油
2/7. 洗净刮皮直接用刨丝器刨进肉馅
3/7. 搅好肉馅待用
4/7. 饺子皮市场买的省事
5/7. 抱成饺子，样子随意
6/7. 水开放进饺子，大火煮饺子浮上水面，再煮5分钟就熟了，羊肉饺子比较好熟
7/7. 成品，汤汁很多
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中暖下、补肝明目、益血等功效；可与辣椒、白萝卜、海参搭配；与奶酪、半夏、红螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、下气、促进消化等功效；可与圆白菜、黄豆、草鱼搭配；与西红柿、白酒、樱桃相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有健脾、养阴补虚、养心等功效；
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营养信息
- 胡萝卜羊肉饺子热量1895 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物59.7 克
- 钠497.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克