| 金针菇肥牛汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛片 | 克 | 150千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 绿豆芽 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 320克 | 金针菇肥牛汤热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡，相当于越野摩托51分钟消耗的热量...240 | |||||
金针菇肥牛汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
肥牛片（120克）、金针菇（100克）、绿豆芽（100克）、牛肉粉（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、香菜（适量）
1/7. 准备食材，金针菇、绿豆芽洗净
2/7. 香菜切段，肥牛放入料酒去腥
3/7. 锅中水煮开后放入牛肉粉
4/7. 煮开后放入绿豆芽、金针菇
5/7. 煮开一会后放入肥牛片
6/7. 放盐
7/7. 关火撒上香菜
食材功效信息
肥牛片的热量125千卡（每100克）；具有止渴止涎、补中益气、强筋骨等功效；可与草菇、山楂、芹菜搭配；与韭菜、板栗、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、预防过敏、降血脂等功效；可与猪肚、鸡肉、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴壮阳、调五脏、消肿等功效；可与醋、胡萝卜、鸡肉搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇肥牛汤热量204 千卡
- 脂肪3.12 克
- 蛋白质21.34 克
- 碳水化合物10.01 克
- 钠59.9 毫克
- 钙106 毫克
- 铁4.16 毫克
- 钾726 毫克