| 盐焗大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 372千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 400克 | 盐焗大虾热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡，相当于有氧操80分钟消耗的热量...280 | |||||
盐焗大虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（400克）、姜（少许）、粗盐（250克）、洋葱（少许）
1/6. 鲜虾买回来后冲洗干净，并且需要用厨房用纸完全吸干虾水份。将250克粗盐平铺到珐琅铸铁锅中。
2/6. 盖上锅盖中火烧7分钟。
3/6. 7分钟后，将锅盖打开，将吸干水分的大虾平铺至锅底。
4/6. 同时将准备好的洋葱和生姜沫撒在大虾上。
5/6. 盖上锅盖，继续小火焖4分钟后关火，并打开锅盖。
6/6. 用木铲在锅内进行适当翻炒，让每一支大虾充分入味，一盘飘香的盐焗大虾就大功告成啦。在烹饪过程中，锅具和食材需要保持干燥哦。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有促进消化、催乳、提高性欲等功效；可与枸杞、丝瓜、藕搭配；与洋葱、南瓜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 盐焗大虾热量372 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克