| 南瓜酒酿小丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 250克 | 南瓜酒酿小丸子热量/卡路里55千卡 | |||
 热量55千卡，相当于高尔夫球11分钟消耗的热量...300 | |||||
南瓜酒酿小丸子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（250克）、糯米小丸子（300克）、醪糟（300克）、玉米淀粉（20克）
1/6. 将南瓜放入珐琅锅隔水蒸15分钟。
2/6. 出锅后用勺子捣碎成南瓜泥。
3/6. 将水和准备好的醪糟倒入锅中用中火烧开，同时将糯米小丸子加入。
4/6. 如果后轻微搅动，等待小丸子完全浮出水面。
5/6. 将压好的南瓜泥加入锅中，并进行轻微搅拌。
6/6. 开锅后，将玉米淀粉水加入锅中，等到汁液变稠即可出锅，出锅前根据个人口味可以适当添加白糖调味。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、解鸦片毒、降血压等功效；可与牛腩、墨鱼、薏米搭配；与鲣鱼、鲤鱼、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜酒酿小丸子热量55 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克