小米山药粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
小米 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
总量 | 377克 | 小米山药粥热量/卡路里640千卡 | |||
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1/7. 小米洗净备用
2/7. 锅中放入适量的水,大火煮沸,放入洗净的小米,依然大火煮沸,转小火慢慢熬煮,期间不时搅拌,要一个方向搅拌
3/7. 山药去皮,洗净切小块后再清洗两边。操作的时候要带上一次性手套,避免山药和手直接接触
4/7. 20分钟后加入山药,熬15分钟左右
5/7. 放入枸杞,再熬3至5分钟左右即可
6/7. 成品
7/7. 成品
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有美容、养血、祛斑等功效;可与桂圆、凉薯、猪心搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消渴、促消化、肺虚咳喘等功效;可与鸡胗、芥蓝、杜仲搭配;与鲤鱼、甘遂、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;