| 圣诞丛林树桩蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 461克 | 圣诞丛林树桩蛋糕热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于操作49分钟消耗的热量...180 | |||||
圣诞丛林树桩蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
全蛋，蛋卷用（3个）、蛋清，蘑菇用（1个）、草莓（1个）、低筋粉（60克）、白糖，蛋卷用（30克）、白糖，蘑菇用（60克）、白巧克力（1块）、黑巧克力（1块）、可可粉（适量）、奶油（一点）、白醋（适量）
1/9. 做蘑菇的蛋清打发成硬质状态，标志拉起是直角
2/9. 蛋白装进裱花袋
3/9. 裱花袋剪个小口在烤盘里挤出菌盖，菌把，头一回干着活
4/9. 进烤箱90度烤20分钟转75度再烤100分钟，出来抹上巧克力，先抹黑的，后抹白的
5/9. 蛋卷随便做了个海绵
6/9. 蛋糕卷起装饰就行了
7/9. 巧克力买少了只能用可可粉
8/9. 蛋卷切面
9/9. 一个草莓切两半做个圣诞老人，摆上去，完工
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、促进胃肠蠕动、解热等功效；可与红糖、豆腐、橙子搭配；与地瓜、黄瓜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 圣诞丛林树桩蛋糕热量148 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.67 克
- 碳水化合物7.68 克
- 钠1 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.41 毫克
- 钾153 毫克