| 地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 711克 | 地三鲜热量/卡路里1867千卡 | |||
 热量1867千卡，相当于打理草坪339分钟消耗的热量...330 | |||||
地三鲜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、干豆角（适量）、五花肉（适量）、草寇（适量）、土豆（适量）、老抽（适量）、桂皮（适量）、香叶（适量）、盐（适量）
1/10. 干豆角泡发切段
2/10. 茄子切块
3/10. 土豆切块
4/10. 五花肉切小片
5/10. 五花肉炒至微黄
6/10. 下土豆爆炒
7/10. 下豆角和茄子
8/10. 放入老抽大火爆炒
9/10. 加盐适量
10/10. 出锅
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、降低胆固醇、抗衰老等功效；可与蛋黄、鳗鱼、猪肉搭配；与墨鱼、鱿鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润肌肤、滋阴等功效；可与南瓜、丝瓜、萝卜搭配；与香菜、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 地三鲜热量1867 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.27 克
- 碳水化合物3 克
- 钠86.4 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.97 毫克
- 钾411 毫克