猪肉鸡肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
总量 | 541克 | 猪肉鸡肉松热量/卡路里778千卡 | |||
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1/10. 准备好肉洗净
2/10. 切块
3/10. 锅中加大料干红椒煮开,我放这些东西是为了去腥,煮好的肉捞出来不会有腥味
4/10. 煮熟后捞出控汤汁
5/10. 用手撕成丝,这是个大工程啊,几块肉撕了半个多小时
6/10. 然后再稍微剁碎一点
7/10. 放入面包机启动肉松模式,这时候到一点点酱油进去,指甲盖大小
8/10. 搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌搅拌
9/10. 烘烤烘烤搅拌搅拌
10/10. 叮叮叮,好啦,香味扑鼻,柔软蓬松,密封保存即可
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、补虚、滋阴等功效;可与大蒜、莲藕、蕨菜搭配;与驴肉、基围虾、红螺相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、益气、益五脏等功效;可与茼蒿、豇豆、板栗搭配;与大蒜、糯米、兔肉相克,同食可能会引起不适;