| 羊肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 812千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 400克 | 羊肉串热量/卡路里812千卡 | |||
 热量812千卡，相当于跆拳道81分钟消耗的热量...600 | |||||
羊肉串的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊肉（400克）、柠檬（0.5个）、五香粉（50克）、花椒粉（50克）、洋葱（0.5个）、孜然粉（50克）、白糖（30克）、蚝油（30克）、味极鲜（50克）、色拉油（80克）、鸡精（20克）、姜（20克）、料酒（20克）
1/5. 羊肉切粒用水泡1小时，中途换水5次以上，水中放入料酒适量
2/5. 调料备用
3/5. 将羊肉粒放入调料中搅拌再挤入半个柠檬汁腌制5小时以上
4/5. 将羊肉粒穿在竹签上，也可刷上辣椒面，放在烤架上
5/5. 250度烤15分钟即可
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益血、温中暖下、生肌健力等功效；可与白果、辣椒、白萝卜搭配；与竹笋、梅干菜、南瓜子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肉串热量812 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克