| 意式脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 意式脆饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于空中蹬腿运动33分钟消耗的热量...180 | |||||
意式脆饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、低粉（200克）、杏仁（30克）、蔓越莓（30克）、泡打粉（5克）、香草精（2克）、白糖（75克）、盐（3克）
1/4. 低粉、糖、杏仁、蔓越莓、盐、香草精、泡打粉混合均匀。
2/4. 加入打散的全蛋液，和成面团。把面团整理成长条状（如沾手，放冰箱冻上半小时再取出定型）。表面刷一层蛋液，放入烤盘，上下火，中层，160度，35分钟。
3/4. 取出烤好的面团，冷却后，切成约1CM宽的片状。
4/4. 将切片的饼干放入烤箱第二次烘焙。上下火，中层，130度，35分钟。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与辣椒、丝瓜、桂圆搭配；与鹅蛋、田鸡、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 意式脆饼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克