| 榨菜蒸牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 285克 | 榨菜蒸牛肉热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于骑独轮车55分钟消耗的热量...300 | |||||
榨菜蒸牛肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（200克）、榨菜（适量）、姜丝（适量）、葱花（适量）、生抽（适量）、生粉（适量）、麻油（适量）
1/6. 牛肉切薄片加入生粉丶生抽丶麻油腌制20分钟。
2/6. 罐装榨菜取少许切成细粒。
3/6. 腌好的牛肉上面铺上榨菜粒生姜丝。
4/6. 放入电饭煲煮饭的同时蒸。
5/6. 饭好菜熟。
6/6. 撒上葱花。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、增强免疫力、强筋壮骨等功效；可与芋头、鸡蛋、大白菜搭配；与红螺、木耳菜、韭菜相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
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营养信息
- 榨菜蒸牛肉热量273 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠2826 毫克
- 钙131 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾663 毫克