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缤纷糯米蛋

缤纷糯米蛋的热量和减肥功效

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缤纷糯米蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
干贝119千卡264千卡55.6克2.1克
玉米280千卡196千卡4克1克
总量1019缤纷糯米蛋热量/卡路里1956千卡
骑脚踏车 热量1956千卡,相当于骑脚踏车638分钟消耗的热量...184

缤纷糯米蛋的做法共9个步骤

食材主料/辅料

糯米(适量)、紫薯(适量)、火腿(适量)、虾仁(适量)、干贝(适量)、玉米(适量)、生盐蛋(8个)、鸡汁或鸡精(适量)
缤纷糯米蛋的做法图解1

1/9. 先把腌好的生蛋剪出小孔,把里面的蛋白去掉,蛋黄留在里面

缤纷糯米蛋的做法图解2

2/9. 准备所以需要的调料,我用了虾仁,干贝,紫薯,玉米

缤纷糯米蛋的做法图解3

3/9. 把所有材料放入泡发好的糯米里面搅拌均匀

缤纷糯米蛋的做法图解4

4/9. 最后再加上火腿跟菜脯(腌制的萝卜)加点鸡汁混合均匀,没有可以不用放的,因为菜脯,虾仁,干贝都有咸味,我加后就无需放盐

缤纷糯米蛋的做法图解5

5/9. 把混合好的糯米装进取好蛋白的蛋壳里面,边装边用筷子把糯米压紧

缤纷糯米蛋的做法图解6

6/9. 装好后放蒸锅里面蒸上半个小时

缤纷糯米蛋的做法图解7

7/9. 糯糯香香甜甜

缤纷糯米蛋的做法图解8

8/9. 晶莹剔透的糯米蛋

缤纷糯米蛋的做法图解9

9/9. 满油盐蛋黄,加上干贝,虾仁的鲜味,特别棒

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、护发明目、补血等功效;可与红豆、赤小豆、香瓜搭配;与仔鸡、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、瘦身、益气力等功效;可与大米、莲子、猪排搭配;与梭子蟹、燕麦、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与紫菜、蘑菇、茄子搭配;与百合、鹌鹑、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、催乳、增强性欲等功效;可与海马、娃娃菜、紫菜搭配;与南瓜、乌鸡、橙子相克,同食可能会引起不适;

干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利五脏、补肾、软化血管等功效;可与瓠瓜、瘦肉、鸡蛋搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 缤纷糯米蛋热量1956 千卡
  • 脂肪9.2 克
  • 蛋白质91.64 克
  • 碳水化合物134.9 克
  • 1254.1 毫克
  • 95 毫克
  • 10.5 毫克
  • 1551 毫克

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