| 香酥中翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香酥中翅热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于街舞13分钟消耗的热量...470 | |||||
香酥中翅的做法共14个步骤
食材主料/辅料
中翅（430克）、鸡蛋（2只）、淀粉（适量）、面包糠（适量）、姜片（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/14. 食材：中翅（已清洗）、鸡蛋、干淀粉、面包糠、姜片
2/14. 分别取适量的干淀粉和面包糠放入盘中，待用。
3/14. 将姜片搁入已清洗好的中翅中。
4/14. 随后，加适量的料酒。
5/14. 加适量的盐。
6/14. 调味拌匀腌制2小时。
7/14. 接着，将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
8/14. 打成蛋液，待用。
9/14. 然后，腌制好的中翅粘上干淀粉。
10/14. 粘上面蛋液。
11/14. 粘上面包糠。
12/14. 最后，空气炸锅200度预热5分钟，将蘸好的中翅放入炸篮里。
13/14. 炸制15分钟，即成。
14/14. 取出装盘，就可以吃吃了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、养血发胎等功效；可与圆生菜、百合、荠菜搭配；与豆浆、豆奶、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥中翅热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克