| 家常豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 家常豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于玩电脑160分钟消耗的热量...90 | |||||
家常豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、葱花（1段）、食用油（1勺）、生抽（2勺）、盐（1勺）
1/6. 北豆腐汆水，断生豆味
2/6. 架炒锅加少许油
3/6. 葱切花加入锅中爆香
4/6. 加入高汤一勺，可换清水一勺
5/6. 锅内材料烧开后加入汆过的北豆腐
6/6. 翻炒两下后加生抽，盐调味即出锅
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、降血脂、清热润燥等功效；可与比目鱼 、绿茶、瓠瓜搭配；与木耳菜、竹笋、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克