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冬至芋头水饺

冬至芋头水饺的热量和减肥功效

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冬至芋头水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅681千卡227千卡18.22克14.79克
地瓜粉1680千卡336千卡2.7克0.2克
芋头608千卡81千卡2.2克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
总量1914冬至芋头水饺热量/卡路里3090千卡
划船 热量3090千卡,相当于划船772分钟消耗的热量...240

冬至芋头水饺的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(300克)、地瓜粉(500克)、芋头(750克)、木耳(15朵)、白菜(1片)、红椒(半个)、盐(2小勺)
冬至芋头水饺的做法图解1

1/4. 把木耳,白菜,红椒,切碎,与肉馅一起放入锅中煸炒一下放入2小勺盐。

冬至芋头水饺的做法图解2

2/4. 把芋头煮熟(大约20分钟),去皮放入盆中,加入地瓜粉,和成面团。这个难度比较高,要调配好,否则很黏的。可以加入一些葛粉,水要一点点的放入。

冬至芋头水饺的做法图解3

3/4. 和成的面团。

冬至芋头水饺的做法图解4

4/4. 捏起一小团,在手中揉匀,撵成皮,加入陷,捏成了大饺子。呵呵。

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润肌肤、补虚等功效;可与鸡蛋、韭菜、菠萝搭配;与鹌鹑、香菜、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

地瓜粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有洁齿防龋、解毒防癌、促进消化等功效;可与猪瘦肉、芹菜、肥牛搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有益气、减肥、防癌等功效;可与海蜇、豇豆、海蜇皮搭配;与马肉、鸭肉、青萝卜相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、养胃生津、增强抵抗力等功效;可与五花肉、海带、蛋黄搭配;与黄瓜、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 冬至芋头水饺热量3090 千卡
  • 脂肪15.64 克
  • 蛋白质25.98 克
  • 碳水化合物112.93 克
  • 361.1 毫克
  • 103 毫克
  • 3.12 毫克
  • 1033 毫克

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