| 山药胡萝卜烧仔鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 665克 | 山药胡萝卜烧仔鸡热量/卡路里713千卡 | |||
 热量713千卡，相当于垒球178分钟消耗的热量...240 | |||||
山药胡萝卜烧仔鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、胡萝卜（一根）、山药（半根）、枸杞（少许）、盐（一小勺）、生抽（两勺）、香菇（5个）、葱（少许）、料酒（两勺）、姜（少许）
1/7. 鸡洗干净
2/7. 切成块 因为人少 分成两份 一次做一半就ok
3/7. 放一小勺盐 拌匀 腌制 15分钟
4/7. 放入 生姜
5/7. 点火 放入鸡 慢慢翻炒
6/7. 放入大葱 翻炒 至鸡出油 加入 料酒 香菇 生抽 加适量水 烧5分钟左右 然后加入胡萝卜 山药 再放少许盐 继续烧 至成熟
7/7. 起锅前放入枸杞 葱花
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、促消化等功效；可与羊排、草鱼、香菜搭配；与柠檬、山楂干、辣椒相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有遗精、益胃补肾、滋肾益精等功效；可与芡实、羊肚、枣（鲜）搭配；与鹿肉、鲫鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药胡萝卜烧仔鸡热量713 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物22.6 克
- 钠97.6 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾553 毫克