| 腊肠西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 440克 | 腊肠西葫芦热量/卡路里1114千卡 | |||
 热量1114千卡，相当于开货车171分钟消耗的热量...390 | |||||
腊肠西葫芦的做法共12个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（1个）、腊肠（2根）、葱花（适量）、植物油（适量）、鸡精（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/12. 西葫芦洗净，对半切开
2/12. 切成片备用
3/12. 腊肠切片
4/12. 大葱切片备用
5/12. 锅中放适量植物油爆香
6/12. 放入腊肠炒至腊肠稍稍变色
7/12. 放入西葫芦片翻炒均匀
8/12. 加入适量的盐调味
9/12. 加入鲜酱油
10/12. 加入蚝油，翻炒均匀
11/12. 出锅前放入适量鸡精调味，翻炒均匀关火
12/12. 成品
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、消肿散结、减肥等功效；可与鸡蛋、洋葱、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津止渴、清热润燥、开胃助食等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、治疗高血压、预防高血压等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、促进消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 腊肠西葫芦热量1114 千卡
- 脂肪164.57 克
- 蛋白质40.62 克
- 碳水化合物57.98 克
- 钠2250 毫克
- 钙223 毫克
- 铁3.76 毫克
- 钾392 毫克