酥香可口海蛎煎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 酥香可口海蛎煎热量/卡路里99千卡 | |||
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1/6. 海蛎买回来后一颗颗清洗干净,有残留的碎壳
2/6. 葱花洗净切碎备用
3/6. 敲2颗鸡蛋、放一勺盐巴搅拌均匀
4/6. 拌入葱花、倒入少许油、生抽、面粉搅拌成糊糊
5/6. 取一平底锅,倒入油,摊上海蛎糊
6/6. 中火煎,等一面呈金黄时,翻另一面煎即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与海虾、茼蒿、干辣椒搭配;与红薯、菠萝、雪莲果相克,同食可能会引起不适;