| 银杏炖五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 4064千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 800克 | 银杏炖五花肉热量/卡路里4064千卡 | |||
 热量4064千卡，相当于打鼓1016分钟消耗的热量...240 | |||||
银杏炖五花肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（800克）、银杏（一碗）、色拉油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、大料（适量）、姜（适量）、葱花（适量）
1/7. 银杏用刀背轻轻的拍一下开裂
2/7. 剥出来的银杏带有薄皮 ，用开水烫下就除去了
3/7. 五花肉切成大小一致的块
4/7. 热油用葱花爆锅、放五花肉翻炒、加入生抽、糖、料酒、大料、翻炒到五花肉变色
5/7. 然后加适量的清水 、小火炖40分钟左右
6/7. 肉软烂时放银杏
7/7. 汤汁收的差不多加盐、翻炒出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补充蛋白质、润肌肤等功效；可与蘑菇、茄子、大蒜搭配；与菱角、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银杏炖五花肉热量4064 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克