| 牛奶鸡蛋豆渣小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 39千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 119克 | 牛奶鸡蛋豆渣小饼热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于砌砖20分钟消耗的热量...420 | |||||
牛奶鸡蛋豆渣小饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆渣（50克）、鸡蛋（1个）、面粉（100克）、黑芝麻（一小把）、牛奶（50克）、盐（5克）、白糖（25克）
1/5. 提前打好的豆浆过滤后剩下的豆渣留着备用。
2/5. 放入黑芝麻搅拌
3/5. 加入面粉，糖，一点盐，一些牛奶，搅拌
4/5. 最终不用太稀也不能成团。
5/5. 放入电饼铛中煎成两面金黄色。
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、治疗高血压、清洁肠胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与小米面、牡蛎 、明虾搭配；与雪莲果、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶鸡蛋豆渣小饼热量138 千卡
- 脂肪11.24 克
- 蛋白质15.78 克
- 碳水化合物13.26 克
- 钠151 毫克
- 钙136 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾351 毫克