| 小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 小饼干热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于包装礼物66分钟消耗的热量...90 | |||||
小饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、面粉（75克）、黄油（6克）、盐（5克）、白糖（20克）
1/8. 蛋黄蛋清分离，打入盆中。
2/8. 黄油从冰箱里拿出融化和蛋黄放在一起，搅拌。
3/8. 搅拌蛋白，打发。
4/8. 在蛋黄盆中放入面粉，可以加入一点盐，适量的糖。
5/8. 把蛋白放入面粉盆中，上下搅拌。
6/8. 成团，盖上保鲜膜放入冰箱，静止半小时。
7/8. 用擀面杖擀成薄皮，用模具压成各种形状。
8/8. 放入160度烤箱，烤十五分钟。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与桂圆肉、菠菜、西红柿搭配；与茶叶、消炎片、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小饼干热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克