| 蘑菇煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 255克 | 蘑菇煎饼热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡，相当于田径19分钟消耗的热量...450 | |||||
蘑菇煎饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（6个）、鸡蛋（1个）、火腿肠粒（适量）、面粉（100克）、盐（适量）、葱花（适量）
1/8. 准备好所需要材料
2/8. 蘑菇洗干净剁碎
3/8. 碗里加入面粉倒入切好的蘑菇葱花鸡蛋
4/8. 放点水调成面糊加少许盐
5/8. 再到入少许油
6/8. 锅里涮一层油挖一小勺面糊煎成饼
7/8. 饼定型后翻面小火煎熟
8/8. 成品
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进伤口愈合、通便排毒、理气化痰等功效；可与三文鱼、荷兰豆、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与干辣椒、羊排、韭菜搭配；与茶叶、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇煎饼热量140 千卡
- 脂肪9.85 克
- 蛋白质15.84 克
- 碳水化合物3.81 克
- 钠147 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克