| XO酱豆豉蒸鲮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲮鱼 | 克 | 457千卡 | 95千卡 | 18.4克 | 2.1克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 533克 | XO酱豆豉蒸鲮鱼热量/卡路里589千卡 | |||
 热量589千卡，相当于午睡736分钟消耗的热量...48 | |||||
XO酱豆豉蒸鲮鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲮鱼（1条）、豆豉（适量）、葱（适量）、香菜（适量）、柑皮（适量）、蒜头（适量）、生粉（适量）、花生油（适量）、XO酱（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、酒（适量）、蒸鱼豉油（适量）
1/6. 备材料
2/6. 把葱白、柑皮碎、蒜头、豆豉、生粉与调味料盐、糖、酒、蒸鱼酱油全放一碗内
3/6. 调好的酱汁均匀地涂抹在鱼身内外，最后XO酱放在上，淋花生油
4/6. 鱼沸水入锅
5/6. 蒸13分钟左右
6/6. 取出鱼，再撒点葱，与小许柑皮丝装饰即可
食材功效信息
鲮鱼的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健筋骨、益气血、通小便等功效；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增加食欲、胸闷烦呕、感冒头痛等功效；可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配；
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营养信息
- XO酱豆豉蒸鲮鱼热量589 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质42.4 克
- 碳水化合物39.7 克
- 钠303.9 毫克
- 钙60 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾1032 毫克