| 五香花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杨梅 | 克 | 166千卡 | 28千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 593克 | 五香花生热量/卡路里166千卡 | |||
 热量166千卡，相当于下坡滑雪33分钟消耗的热量...300 | |||||
五香花生的做法共6个步骤
食材主料/辅料
带壳花生（1000克）、杨梅（6个）、花椒（20克）、大料（20克）、丁香（10克）、桂皮（10克）、香叶（10克）
1/6. 花生洗净捏开小口
2/6. 准备好卤制的香料备用
3/6. 起锅烧水，水的分量一定要足够浸泡所有花生。加入盐，香料至沸腾。
4/6. 花生倒入锅中，翻搅一下，确保所有花生都泡到卤水
5/6. 盖好锅盖，改小火慢慢卤煮3-4个小时，让花生充分吸收卤汁味道。做的时候真的是满屋飘香。
6/6. 卤煮数小时后关火，但是不打开锅盖，继续焖制入味。大约两小时后彻底晾凉后，拿掉香料盛出花生即可享用。而且味道越放越香。
食材功效信息
杨梅的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、促进消化、祛暑生津等功效；可与马蹄、蜂蜜搭配；与黄瓜、樱桃、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香花生热量166 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠0.7 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1 毫克
- 钾149 毫克