| 鸭架汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭架 | 克 | 1341千卡 | 201千卡 | 23.48克 | 11.2克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 994克 | 鸭架汤热量/卡路里1704千卡 | |||
 热量1704千卡，相当于柔道170分钟消耗的热量...600 | |||||
鸭架汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸭架（0.5个）、菠菜（适量）、粉丝（适量）、大料（1个）、花椒（适量）、茴香种（适量）、香叶（适量）、桂皮（适量）、盐（适量）
1/11. 鸭架半只
2/11. 粉丝一捆
3/11. 菠菜
4/11. 先煲半圈(什么都不放) 就是30分钟~自动解压后，打开放入料~
5/11. 料放入 还有盐
6/11. 在煲半圈
7/11. 到入炒锅 煮沸~放入菠菜~
8/11. 翻动一下，看菠菜汤熟就可以，关火
9/11. 盛出，白白汤，看着就想吃♂♂♂
10/11. 故意放水多，汤留给孩子做面
11/11. 很清淡~不油腻♂♂♂
食材功效信息
鸭架的热量201千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清虚劳之热、滋五脏之阴、虚弱浮肿等功效；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、通肠导便、清洁皮肤等功效；可与猪肝、魔芋、羊肝搭配；与奶酪、豌豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、补血、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 鸭架汤热量1704 千卡
- 脂肪11.6 克
- 蛋白质25.53 克
- 碳水化合物87.05 克
- 钠96.3 毫克
- 钙83 毫克
- 铁7.23 毫克
- 钾332 毫克