| 自酿葡萄酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玫瑰香葡萄 | 克 | 219千卡 | 50千卡 | 0.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 437克 | 自酿葡萄酒热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡，相当于八段锦49分钟消耗的热量...270 | |||||
自酿葡萄酒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
玫瑰香葡萄（20斤）、白砂糖（6斤）、葡萄酒酵母（2克）
1/9. 玫瑰香葡萄,挑选梗是绿的,这样才是新鲜的
2/9. 用剪子将葡萄连梗剪下,破口的和不带梗自然脱落的,都不能用
3/9. 剪下的葡萄用面粉水洗干净,晾干不能有一点水的
4/9. 将酿酒的瓶子洗干净,用开水烫过并用高度白酒涮一下,晾干
5/9. 将晾干的葡萄挤破,放入白糖和安琪果酒酵母搅匀,发酵二十天左右,头几天要用干净的塑料勺子进行压帽
6/9. 二十天左右,进行滤渣
7/9. 我用做豆腐的滤渣袋过滤
8/9. 滤好的葡萄酒,再发酵一个月左右,将分层的葡萄酒用虹吸的方法吸出,下面的酒泥扔掉
9/9. 酿好的葡萄酒
食材功效信息
玫瑰香葡萄的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳除烦、强筋骨、补气血等功效；可与山药、糯米、枸杞子搭配；与虾、白开水、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自酿葡萄酒热量219 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物12.1 克
- 钠2.4 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.1 毫克
- 钾126 毫克